https://nachhaltigeswirtschaften-soef.de/taxonomy/term/94/all de https://nachhaltigeswirtschaften-soef.de/transkoll <div class="field field-name-field-laufzeit field-type-datetime field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><span class="date-display-range"><span property="dc:date" datatype="xsd:dateTime" content="2015-04-01T00:00:00+02:00" class="date-display-start">Apr 2015</span> bis <span property="dc:date" datatype="xsd:dateTime" content="2018-03-31T00:00:00+02:00" class="date-display-end">Mär 2018</span></span></div></div></div><div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p>Ziel des Projekts ist die Entwicklung und Überprüfung einer Toolbox von Instrumenten und Methoden für kleinere und mittlere Unternehmen (KMUs), um Nachhaltigkeit in der gesamten Lebensmittelkette strategisch zu integrieren. Vor diesem Hintergrund wollen wir zudem neue Erkenntnisse über nachhaltige Handlungsmotive und über strukturelle und psychologische Barrieren sowohl im Handeln der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der KMUs als auch in den Geschäftsbeziehungen zwischen den Unternehmen identifizieren. Weiterhin ermitteln wir, wie Transparenz vom Rohstoff bis zum Konsumenten hergestellt und inwieweit der mangelnden Informationsbereitschaft von Konsumenten entgegengewirkt werden kann.</p> </div></div></div> Mon, 01 Feb 2016 15:03:50 +0000 kak 39 at https://nachhaltigeswirtschaften-soef.de